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Nutrición
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Dietas especiales - Para diabéticos
Cuando se tiene diabetes estamos hablando de mucha azúcar (glucosa) en la sangre. Tu cuerpo no puede producir suficiente insulina para convertir el azúcar que se encuentra en los alimentos, en energía. Cuando hay demasiada glucosa en la sangre los ojos, corazón, riñones, nervios, piernas y pies se pueden ver afectados. La diabetes es una enfermedad seria que afecta a varios millones de personas en este país y puedes estar a riesgo de contraerla si estás grueso o no hace ningún tipo de actividad física regularmente.


Los alimentos: Conoce todo sobre los alimentos, desde la forma de comprarlos, hasta algunos trucos de cocina.



Consejos y trucos - ¿Pescado fresco?
Cómo saber si el pescado que compramos es fresco.
Este y otros muchos consejos que iremos ampliando de forma paulatina, pueden servirte para que disfrutes plenamente de la cocina.
 

En la sección de Nutrición:
La lubina: delicia invernal.
- Cuándo se debe consumir, cómo es su carne...
Atún: el rey de los mares y de las conservas.
- Y el perfecto aliado de multitud de platos.
Vino tinto en la ropa.
- La mancha puede irse.
No hace falta llorar para pelar una cebolla...
- Te enseñamos que debes hacer.
La caballa: sustituto del atún.
- Quizá es porque son de la misma familia: los túnidos.
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